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前言：與非洲的緣分
 
到訪非洲大地
  肯尼亞
  坦桑尼亞
 
非洲野生動物
  大象
  犀牛
  長頸鹿
  獅子
  獵豹
  動物大遷徏
  動物及鳥類
 
保護動物的勇士
  伊恩‧道格拉斯‧漢米爾頓爵士（Sir Lain Douglas-Hamilton）
  伊恩‧克雷格（Ian Craig）
  理查‧博納姆（Richard Bonham）
  大衛‧夏德里克（David Sheldrick）
  辛西婭‧茅斯（Cynthia Moss）
  理查‧利基（Richard Leakey）
 
盜獵
 
香港與非法象牙貿易
 
附錄一：葛珮帆推動大象保育大事記
附錄二：「加強打擊走私野生動物的罪行」議案辯論發言稿
附錄三：到非洲旅行必讀
 
結語

前言

與非洲的緣分

　　我與非洲的緣分，是結緣於我多年的環境保育工作上。我自幼已十分喜歡大自然及各種生物，於2010年，我加入了名為伊利齊爾姆（Elysium）」的南極科學探險隊，到南極拍攝紀錄氣候變化對南極生態的影響。回港後，當我整理所拍攝到的照片時，每幅影像都像在呼喚我，叫我為保護自然生態多行一步、多做一點。
    
　　在2011年，我創辦的「節能及環境關注聯盟」策動了「保護鯊魚運動」，我特地到巴哈馬群島拍攝鯊魚，為的是可以更深入了解鯊魚的生活和習慣，並將牠們真實的，並不可怕的一面紀錄下來。之後舉辦了多場「珍愛環境攝影展」，我到了全港70多間中小學進行「拯救海洋，保護環境」校園講座。更有1000名學生成為保護鯊魚大使，一齊同聲誓言「保護鯊魚，我唔食魚翅！」一系列的活動，相信令不少的市民大眾開始了解到因為魚翅所帶來的鯊魚生存危機。籌劃這系列的活動，讓我認識了不少保育團體、專家以及志願者。其後在2013年，我與來自野生救援（WildAid）的保育人士交流時，讓我知道了非洲大象的處境如鯊魚一樣，正面臨生存的危機。
    
　　為了真正了解非洲大象生存的威脅，我知道必定要到非洲，用我的眼去看清楚、用我的耳去聆聽當地人士的聲音。野生救援的何力仕先生（Mr. Alex Hofford）在我今次的非洲之行中擔當了十分重要的角色，他不但為我安排行程，更重要的是他讓我看到非洲大陸最真實的一面。在他的安排下，我首先到達了肯尼亞（Kenya）北部的桑布魯地區（Samburu）。在此我上了認識大象的第一課，了解到大象的生態與生活習性。此外，我同時認識了不少長時間在這裡進行保育大象及其他動物工作的「英雄們」。在桑布魯我認識了伊恩・道格拉斯・漢米爾頓爵士（Sir Iain Douglas-Hamilton）──一位世界最知名的非洲大象專家。他向我講述現時大象的情況，以及他在拯救大象研究中心（Save the Elephants Research Centre）中所進行的工作。
    
　　當我們離開桑布魯後，我們轉到里瓦（Lewa），在此我們結識了另一位「英雄」伊恩・克雷格（Ian Craig）。他關注的不只是非洲大象，還有犀牛。他在1980年代時已成功建立了一個保護犀牛免遭盜獵的避難中心。他曾帶我到他所建立的避難中心內參觀，並向我簡介他的工作。現時他把大部分時間、精力為犀牛建立一個更新更大的避難中心。
    
　　在第一次的旅程中，當漢米爾頓爵士及克雷格帶我看剛被盜獵者殺死的大象屍體時，每次我都禁不住流淚，血淋淋的景象叫人永誌難忘，那種殘忍非筆墨可以形容，我決心要為保育大象出力。
    
　　之後我在肯尼亞的首都奈落比（Nairobi）逗留了一段時間，其間我探訪了不少非牟利保育團體，並和不少野生動物保育專家會面。當中，我不會忘記第一次與理查・利基（Richard Leakey）的會面，他既是人類學家、政治家，亦是保護非洲野生動物的戰士，他傳奇的人生特別令人敬佩。
    
　　在第一次旅程結束回到香港之後，我就開始游說香港政府立法禁止香港的象牙買賣。雖然過程漫長及艱辛，但可幸的是現在總算看到一點成果，我所動議的議案得到不同黨派的立法會議員同意，政府現時亦展開立法的準備工作。
    
　　雖然保育工作看似沒有危險，但事實上在非洲的保育人士可以說是處於戰地之中，因盜獵者是以重型武器進行盜獵活動，在獵殺動物的過程中，亦會殺害保護動物的巡邏員，因此，我十分敬佩這些一直處於危險之中，仍繼續為動物保育付出的專家、工作人員，他們都是英雄。在肯尼亞，盜獵的問題已經比較緩和。現時盜獵問題最嚴重的坦桑尼亞（Tanzania），在過去的4至5年間，當地的大象已經有70%被殺害。在2015年8月，在野生救援及何力仕先生的協助下，我再次到訪非洲，在肯尼亞南部和坦桑尼亞繼續考察盜獵問題最真實的一面。在這次旅程中我認識了理查・博納姆（Richard Bonham）。他與全球拍攝大象最著名的攝影師尼克・勃蘭特（Nick Brandt）一同組成大動物基金會（Big Life Foundation），於安博塞利（Amboseli）及察沃（Tsavo）地區保育當地的生態系統。
    
　　我在坦桑尼亞的三蘭港（Dar es Salaam）與不少專家會面，在這裡加深了我對坦桑尼亞保育工作的認識。此外，我在這裡與當地的宗教領袖們談及盜獵的問題，這是當地跨宗教的領袖首次公開反對盜獵行為，支持保育野生動物。為了更加清楚問題，我再前往塔蘭吉雷國家保護區（Tarangire National Reserve）及塞倫蓋蒂（Serengeti）考察。
    
　　在這本書中，我希望能向大家展示東非大地美麗的野生動物及天然的景色，以及分享我在2014及2015年在肯尼亞和坦桑尼亞的經歷及學到的知識。此外，我亦會向大家簡介一些在非洲為保育動物而默默耕耘的「英雄」及他們的工作，向英雄們致敬。